tg-me.com/ekdme/17136
Last Update:
В Китае опубликовали рекомендации по питанию для борьбы с ожирением
Государственный комитет по вопросам здорового питания КНР опубликовал диетические рекомендации. Они направлены на формирование у населения здоровых привычек и решение растущей проблемы, связанной с ожирением.
В документе предлагается увеличить потребление трех ключевых категорий продуктов питания: овощей и фруктов, цельнозерновых, рыбы и морепродуктов.
Взрослым рекомендуется употреблять в день не менее 300 г свежих овощей, 200-350 г фруктов, 50-100 г цельнозерновых культур, таких как бурый рис, овес, киноа. Отмечается, что как минимум один из трех ежедневных приемов пищи должен включать цельнозерновые продукты.
Среди морепродуктов рекомендуются жирные сорта рыб (лосось, угорь, скумбрия), моллюски, различные виды водорослей, включая морскую капусту, ундарию, порфиру.
Рекомендуемая норма употребления рыбы и морепродуктов для взрослых составляет 300-500 г в неделю. Детям, беременным, кормящим женщинам и пожилым людям рекомендуется увеличить потребление этих продуктов.
Новые рекомендации опубликованы на фоне растущего числа больных ожирением в Китае. По данным Государственного комитета по делам здравоохранения КНР, общий показатель избыточного веса и ожирения среди взрослого населения Китая достиг 51%. К 2030 году он может превысить 70%, если не предпринять меры.
